Cheag Miorita 100 ml
Cheag Miorita 100 ml este o enzima utilizata cu scopul coagularii laptelui pentru formarea branzeturilor. Aceasta enzima este provenita din intestinele mamiferelor ierbivore.
Compozitie:
- Sare,
- cheag
Mod de folosire:
- Continutul unui plic se dizolva in 250 ml apa. Se folosesc 25 ml (2-3 linguri de solutie) pentru 10 l de lapte cald (35oC).
A se agita solutia inainte de folosire.
Timp de coalgulare:
- 30 minute.
Precautii speciale Cheag Miorita 100 ml:
Nu folositi detergent la spalarea vasului in care inchegati laptele.
Recenzii
There are no reviews yet